EN RU EP

Личный кабинет

ИСПАНСКИЙ ОСЬМИНОГ

Испанский осьминог на гриле, картофельное пюре фиолетового копчения, спаржа, шпинат и соус из батата

МОРСКОЙ ОКУНЬ

Филе морского окуня, бер блан, пассерованный шпинат, запеченный картофель, помидоры черри, изюм, кедровые орешки

ФАРЕРСКИЙ ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ

фарерский лосось, морковный мусс, маринованная морковь, микрогрины

ЛОБСТЕР НА ГРИЛЕ

целый лобстер, молодой картофель, соус из лобстера, помидоры грейпфрут, лайм

ЧИЛИЙСКИЙ МОРСКОЙ ОКУНЬ

Чилийский морской окунь, картофельное пюре фиолетового копчения, соус из паприки и вяленых помидоров

ЮЗУ МИСО ИЗ ЧЕРНОЙ ТРЕСКИ

Черная треска, трюфельное масло, сок юзу, сиро мисо, болгарский перец, помидоры, кинза, мята