STROGANOFF DE TERNERA
filet mignon de angus, chalotes, champiñones, encurtidos, demi glace, puré de patatas
FILETE MIGNON DE TERNERA ANGUS A LA PARRILLA
8 onzas de filete mignon de ternera angus
CHULETAS DE CORDERO A LA PARRILLA
chuletas de cordero a la brasa, melaza de granada, piñones
LA MEJOR HAMBURGUESA CON QUESO (servida con papas fritas)
Bollo de brioche, empanada de res de 10 oz, queso cheddar amarillo, mayonesa de chile dulce, pepinillos, pimientos de piquillo ahumados, cebolla caramelizada